DIÄT und ARTEN
Diät-und Diät-Arten
Bei einer Diät wird der Grundumsatz unterschritten, was zu einem Energiedefizit führt.
Alle hier aufgeführten Arten habe ich in den letzten jahren mit mehr oder weniger Erfolg durchgeführt.
Alle Diäten oder Nahrungsumstellungen sollten immer mit den besten Gewissen,aus freien Stücken und wenn möglich unter Ärztlicher Beobachtung durchgeführt werden!!!
…und bei fragen stehe ich gerne zur Verfügung…und nun beginnen wir
1Totales Fasten
2Energiereduzierte Mischkost
3Diäten mit extremen Nährstoffrelationen
4Industriell hergestellte Nährstoffgemische (Formula Diäten)
5Modifiziertes Fasten
6Obst-oder Reistage
7Außenseiterdiäten, wie Hollywood-Diät, Schroth-Kur, Haysche Trennkost, Atkins-Diät, Kartoffel-Diät,
Cambrige-Diät, u.v.a.
Die Mehrzahl der Diäten orientiert auf eine Energieaufnahme von etwa 1000 Kcal/Tag. Damit wird der Grundumsatz von 1500-1700 Kcal/Tag um etwa 40% unterschritten und ein Energie-Defizit erreicht.
Damit ist ein Masseverlust von etwa einem Kilo pro Woche möglich.
Neben der Diät wird körperliche Aktivität empfohlen, denn Untersuchungen haben ergeben, dass Diätmaßnahmen ohne Aktivität wenig wirksam sind.
Bei extremen Diäten besteht die Gefahr von Unterversorgung bei Vitaminen und Mineralien und anderen Wirkstoffen.Da muss dann mit Ergänzungen ( Supplemente) ergänzt werden!!
Prinzip: Null-Diät. 3l Wasser am Tag, Vitamine und Mineralien.
Kcal/Tag: 0
G.-abnahme: 1.Woche: 5-6 Kg – 2. Woche: 2,5-3 Kg
Vorteil: große Gewichtsabnahme
Nachteil: Arbeitsunfähigkeit, stationärer Aufenthalt, Proteinkatabolismus von 25g/d
Prinzip: einseitige Eiweißaufnahme, 3l Flüssigkeit
Kcal/Tag: 300-400
G.-abnahme: 1.Woche: 4-5 Kg – 2. Woche: 2 Kg
Vorteil: starke Gewichtsabnahme, geringer Katabolismus
Nachteil: einseitige Nährstoffaufnahme, behinderte Arbeitsfähigkeit, meist stationär
Prinzip: verminderte Energieaufnahme., vollwertige Ernährung. 28% Proteine, 37% Fett, 35% Kh
Kcal/Tag: 1000-1500
G.-abnahme: 1 Kg
Vorteil: sinnvolle Diät über längere Zeiträume, Verbesserung der Ernährungsangewohnheiten, variable Kostpläne
Nachteil: Protokollieren, Wiegen u. Messen, möglicher Finanzaufwand
Kcal/Tag: 750-1500
Gewichts-abnahme: 1.Woche: 1,5-2 Kg – 2. Woche: 1 Kg
Vorteil: verzehrfertig, einfache Zubereitung, ausbilanzierte Vitamin-und Mineralstoffaufnahme
Nachteil: wenig Geschmacksvarianten, Flüssignahrung
Prinzip: Eleminierung eines Hauptnährstoffs, z.B. Fettreich und Kohlehydrat-arm
Kcal/Tag: Atkins: beliebig viel Fett und Eiweiß
G.-abnahme: 1.Woche: 2,5-3,5
Vorteil: schnelle Gewichtsabnahme durch KH-Verbot, starke Lipolyse (Fettverbrennung)
Nachteil: negative Vitamin und Mineralstoffbilanz, Ketotische Stoffwechsellage, Cholesterolanstieg, nach Absetzen starker Masseanstieg
Prinzip: nur Kartoffeln und Gemüse
Kcal/Tag: 1000
G.-abnahme: 1-2 Kg/Woche
Vorteil: stets Sättigungsgefühl, Kalium- und Ballaststoffreich, guter Geschmack
Nachteil: niedriges Angebot, Mineralien- und Vitaminmangel, zu wenig ungesättigte Fettsäuren
In der Defiphase sollte man die Energiereduzierte-Mischkost-Diät wählen, jedoch mit diesen Anteilen: Protein: 50%, KH: 30%, Fett: 20%